Un jour, il n’y a pas si longtemps, la fanfare de la police d’Alexandrie débarquait en Israël pour l’inauguration du centre culturel arabe de Petah Tikva. Personne ne se présentant à l’accueil, Toufik, le chef d’orchestre, décide alors qu’ils s’y rendraient par leurs propres moyens. Hélas, un quiproquo les envoie la fanfare à Beit Hativka, petite ville oubliée au fon fond du désert, où ils se trouvent bloqués jusqu’au bus du lendemain. En l’absence d’hôtel, Dina, la séduisante tenancière d’un petit bar-restaurant pousse ses deux clients, Itfersik et le Papi, à héberger trois musiciens chacun, tandis qu’elle se charge de Toufik qui prend le jeune Khaled avec lui.
Ses hôtes installés, Dina invite Toufik à se restaurer en ville Au cours de la soirée, l’Israélienne délurée et l’Égyptien guindé se rapprochent insensiblement. Chez Itsik, l’atmosphère tendue se réchauffe quand Israéliens et Égyptiens entonnent ensemble Summertime. Khaled, lui, accompagne Papi et ses amis dans une discothèque-patinoire. Incapable de maîtriser les patins et la langue, il ne peut draguer et en vient à donner une leçon d’initiation amoureuse au jeune Papi paniqué par les filles. De retour chez Dina, il finit la nuit dans son lit. Le lendemain matin, la fanfare rejoint Petah Tikva où elle peut enfin remplir sa mission officielle. Ainsi s’achève brillamment une histoire sans importance...